Новости Башкортостана и Уфы
92.05
+0.27
98.64
+0.62
83.68
+0.01
6+ °C
Облачно
Идеи - в делоВремя наукиНедвижимость
Все новости
Экономика
26 Октября 2018, 19:19

В Башкирии частные сыроварни произвели 200 тонн сыра

Минсельхоз РБ
Минсельхоз РБ
УФА, 26 окт 2018. /ИА «Башинформ»/. 20 частных сыроварен Башкирии произвели за девять месяцев не менее 200 тонн сыра. На долю ремесленных сыров приходится 2% от общего объема продукции. Остальные 98% производит Белебеевский молочный комбинат. В целом за год в республике будет произведено 13,2 тыс. тонн сыров и сырных продуктов. 60% продукции отправляется за пределы региона. В 2019 году планируется произвести на 1% больше.
«Мы ставим себе очень амбициозные цели. К 2030 году мы должны стать сырной столицей РФ. Мы будем развиваться системно, у нас есть понимание, как это сделать», - цитирует «Интерфакс» слова вице-премьера — министра сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов.
Читайте нас: