УФА, 17 янв 2018. /ИА «Башинформ», Гульфия Акулова/. Давлекановская молочная компания прокомментировала заключение Роскачества о признании небезопасным для здоровья кефира данной торговой марки. Организацией «Российская система качества» была проведена масштабная
проверка марок кефира 36 федеральных брендов, у 19 из них были найдены различные недостатки, в том числе в кисломолочном напитке АО ДМК. В кефире с массовой долей жира 3,2% были обнаружены кишечная палочка, следы антибиотиков, крахмал и недостаточное количество молочнокислых организмов. Согласно заключениям экспертов, продукт признан потенциально небезопасным, поскольку в нем выявлены нарушения обязательных требований законодательства.