13:19 (UTC+5), 13 Октября 2017

«Chef a la Russe» в Башкирии: участниками кулинарного чемпионата станут более 170 человек

IMPORT Сервисный
УФА, 13 окт 2017. /ИА «Башинформ», Галина Бахшиева/. В Башкортостане по итогам отборочного регионального чемпионата «Chef a la Russe» назовут лучшую кулинарную команду. Лучших из лучших определят на Межрегиональном форуме кулинарии и сервиса 19 октября.
Чемпионат «Chef a la Russe» проводится в башкирской столице в пятый раз. Он ориентирован на поваров-профессионалов из сферы HoReCa. В дальнейшем лучшая кулинарная команда представит республику в Москве.
По словам главы Госкомторга Башкортостана Гузэль Асыловой, в работе чемпионата примут участие более 170 специалистов - наблюдателей и конкурсантов.
«Chef a la Russe» - серьезный конкурс. Правила отбора и участия в нем жесткие, с каждым годом удивлять жюри становится всё сложнее. Наши повара, как артисты - настоящие творческие личности. Сегодняшний повар - это, образно говоря, не белый колпак и сковорода. Это глубокое знание химии и физики, технологического оборудования. По сути, «Chef a la Russe» - некий экзамен для своего профессионализма», - считает директор Ассоциации кулинаров, рестораторов и отельеров Башкортостана Наталья Чибрикина.
В рамках предстоящего форума будут названы также лучшие повара-кондитеры Башкортостана. Победитель конкурса «Лучший повар-кондитер» получит денежную премию в размере 50 тысяч рублей. Занявший второе место получит 30 тысяч рублей, третье место — 15 тысяч.
Проведение конкурса на звание лучшего повара-кондитера очень актуально. На сегодняшний день профессия «повар-кондитер» входит в Топ-50 самых востребованных профессий в России.
Как сообщало агентство «Башинформ», Межрегиональный форум по кулинарии и сервису пройдет в Уфе с 18 по 19 октября.
«Ключевой целью форума является создание площадки для специалистов индустрии гостеприимства, на которой каждый участник форума сможет продемонстрировать свое мастерство, поделиться положительным опытом, — отметила председатель Госкомитета РБ по торговле и защите прав потребителей Гузэль Асылова. — Программа форума обширная и разнообразная. В нее включены конкурсы, командные и личные состязания, семинары, тематические круглые столы, а также познавательные и зрелищные мероприятия, которые интересны как профессионалам отрасли, так и бизнесу».
Организаторы форума - Госкомитет РБ по торговле и защите прав потребителей, администрация Уфы, Фонд развития городских проектов, Ассоциация кулинаров, рестораторов и отельеров РБ, Республиканская организация профсоюза Российской Федерации «Торговое единство».
Присоединяйтесь — больше и быстрее в наших соцсетях:
© 1992-2026 АО ИА «Башинформ».
www.bashinform.ru

© 1992-2026 АО ИА «Башинформ».

www.bashinform.ru

Сетевое издание «Информационное агентство «Башинформ» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор), регистрационный номер Эл № ФС77-88040

Учредитель Акционерное общество "Информационное агентство "Башинформ"

Главный редактор Шарафутдинов Руслан Михайлович

При перепечатке или цитировании ссылка на ИА «Башинформ» обязательна. Для интернет-изданий и социальных сетей прямая активная гиперссылка обязательна. Использование логотипа ИА «Башинформ» в целях, не связанных с ссылкой на агентство при перепечатке или цитировании, допускается только с письменного разрешения АО ИА «Башинформ».

Об использовании персональных данных

Правила применения рекомендательных технологий

Вся информация и материалы, размещенные на сайте www.bashinform.ru защищены международным и российским законодательством об авторском праве и смежных правах. 18+ запрещено для детей.

Яндекс.МетрикаTop.Mail.Ru