05:56 (UTC+5), 26 Апреля 2017

Карламанская сгущенка не входит в проект «Продукт Башкортостана» - Госкомитет по торговле РБ

Андрей Старостин
IMPORT Сервисный
УФА, 26 апр 2017. /ИА «Башинформ», Галия Набиева/. Государственный комитет Башкортостана по торговле и защите прав потребителей не владеет сведениями о качестве карламанской сгущенки. Лабораторных исследований качества данной продукции не проводилось, так как компания ООО «Торговый Дом «Карламан» не входит в проект «Продукт Башкортостана». Об этом агентству «Башинформ» сообщили в региональном Госкомитете.
Накануне Роскачество обнаружило нарушения при производстве карламанской сгущенки. Ведомство обнародовало результаты исследования, которое показало, что продукт не соответствует требованиям ГОСТа из-за низкой доли молокосодержащего сырья и присутствия крахмала. В то же время эксперты признали продукт безопасным, с хорошей консистенцией и вязкостью. Массовая доля влаги, содержание сахарозы и лактозы соответствуют требованиям ГОСТа.
«В настоящем сгущенном молоке могут быть только молоко и сахар. Если к молоку добавляются крахмал и растительные жиры, то это уже не сгущенное молоко, а молокосодержащий продукт. Однако, как показало исследование, в 10 случаях якобы «гостированное» сгущенное молоко оказалось скорее сгущенкой, не дотягивающей до заявленного ГОСТа», — сообщает Роскачество.
Присоединяйтесь — больше и быстрее в наших соцсетях:
© 1992-2026 АО ИА «Башинформ».
www.bashinform.ru

© 1992-2026 АО ИА «Башинформ».

www.bashinform.ru

Сетевое издание «Информационное агентство «Башинформ» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор), регистрационный номер Эл № ФС77-88040

Учредитель Акционерное общество "Информационное агентство "Башинформ"

Главный редактор Шарафутдинов Руслан Михайлович

При перепечатке или цитировании ссылка на ИА «Башинформ» обязательна. Для интернет-изданий и социальных сетей прямая активная гиперссылка обязательна. Использование логотипа ИА «Башинформ» в целях, не связанных с ссылкой на агентство при перепечатке или цитировании, допускается только с письменного разрешения АО ИА «Башинформ».

Об использовании персональных данных

Правила применения рекомендательных технологий

Вся информация и материалы, размещенные на сайте www.bashinform.ru защищены международным и российским законодательством об авторском праве и смежных правах. 18+ запрещено для детей.

Яндекс.МетрикаTop.Mail.Ru