79.66
-0.05
Новости Башкортостана и Уфы
Все новости
Экономика
26 Апреля 2017, 10:56
Карламанская сгущенка не входит в проект «Продукт Башкортостана» - Госкомитет по торговле РБ
Андрей Старостин
УФА, 26 апр 2017. /ИА «Башинформ», Галия Набиева/. Государственный комитет Башкортостана по торговле и защите прав потребителей не владеет сведениями о качестве карламанской сгущенки. Лабораторных исследований качества данной продукции не проводилось, так как компания ООО «Торговый Дом «Карламан» не входит в проект «Продукт Башкортостана». Об этом агентству «Башинформ» сообщили в региональном Госкомитете.
Накануне Роскачество обнаружило нарушения при производстве карламанской сгущенки. Ведомство обнародовало результаты исследования, которое показало, что продукт не соответствует требованиям ГОСТа из-за низкой доли молокосодержащего сырья и присутствия крахмала. В то же время эксперты признали продукт безопасным, с хорошей консистенцией и вязкостью. Массовая доля влаги, содержание сахарозы и лактозы соответствуют требованиям ГОСТа.
«В настоящем сгущенном молоке могут быть только молоко и сахар. Если к молоку добавляются крахмал и растительные жиры, то это уже не сгущенное молоко, а молокосодержащий продукт. Однако, как показало исследование, в 10 случаях якобы «гостированное» сгущенное молоко оказалось скорее сгущенкой, не дотягивающей до заявленного ГОСТа», — сообщает Роскачество.
Читайте нас:
Выбор редакции
Лонгриды
28 Апреля , 16:42
«Дом на Исхаки»: где история встречается с будущим, а комфорт становится искусством
Экономика
20 Мая , 09:36
«Башспирт» нарастил производство при общероссийском спаде в отрасли
Общество
21 Мая , 17:02
В Башкортостане введены в эксплуатацию газопроводы для газификации четырех населенных пунктов
Общество
22 Апреля , 11:08
«Ростелеком» представил «Историю нашей Победы» в городе-герое Волгограде
Спецпроекты
Издание
Телефон
(347) 250-05-07
Адрес
450077, Уфа, Кирова, 45
Рекламная служба
(347) 250-11-11 adv@bashinform.ru
Редакция
(347) 250-07-28 inf@bashinform.ru
Отдел кадров
ok@bashinform.ru
© 1992-2025 АО ИА «Башинформ».
Сетевое издание «Информационное агентство «Башинформ» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор), регистрационный номер Эл № ФС77-88040
Учредитель Акционерное общество "Информационное агентство "Башинформ"
Главный редактор Шарафутдинов Руслан Михайлович
Вся информация и материалы, размещенные на сайте www.bashinform.ru защищены международным и российским законодательством об авторском праве и смежных правах. 18+ запрещено для детей.
При перепечатке или цитировании ссылка на ИА «Башинформ» обязательна. Для интернет-изданий и социальных сетей прямая активная гиперссылка обязательна. Использование логотипа ИА «Башинформ» в целях, не связанных с ссылкой на агентство при перепечатке или цитировании, допускается только с письменного разрешения АО ИА «Башинформ».