Пятница, 15 Мая 2026

Уфа

+27 °С

Главное Политика Экономика Общество Спорт Происшествия Культура Всё для Победы

|Последние новости

Главная/Экономика

09:52 (UTC+5), 06 Февраля 2017

В Уфе в Аграрном университете отучился пятый выпуск Школы сыроделов

БГАУ

IMPORT Сервисный

УФА, 6 фев 2017. /ИА «Башинформ», Ольга Муртазина/. В Уфе в Аграрном университете состоялся пятый выпуск Школы сыроделов. Программа «Технология производства сыров» второй год работает на базе факультета пищевых технологий. Первыми слушателями курсов были преимущественно фермеры. Последний выпуск из семи человек состоял из специалистов молочных предприятий республики, а также предпринимателей.

Как сообщили в БГАУ, за время обучения участники курсов получили практические навыки по производству таких видов сыров, как моцарелла (мягкий молодой сыр из южной Италии), качотта (итальянский полутвердый сыр с закрытой текстурой, рикотта (итальянский мягкий творожный сыр из сыворотки с зернистой текстурой и нежным вкусом), примо сале (мягкий свежий сыр). Также им преподавали особенности документооборота в сыродельном бизнесе и должной упаковки продукции. Всего с начала работы Школы сыроделов в ней отучились 40 слушателей.

1 из 3

#сыроделы #бгау #предпринимательство

Присоединяйтесь — больше и быстрее в наших соцсетях:

подписаться на новости

Новости

Форматы

Спецпроекты

Ярҙам - время добрых дел

Время науки

Счастье - это вместе

Медийный коннект-клуб "Профи"

Издание

Коротко об ИА Башинформ.рф

Правила использования материалов ИА «Башинформ»

Рекламная служба

Логотипы

Телефон

(347) 250-05-07

Адрес

450077, Уфа, Кирова, 45

Рекламная служба

(347) 250-11-11 adv@bashinform.ru

Редакция

(347) 250-07-28 inf@bashinform.ru

Отдел кадров

ok@bashinform.ru

www.bashinform.ru

Сетевое издание «Информационное агентство «Башинформ» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор), регистрационный номер Эл № ФС77-88040

Учредитель Акционерное общество "Информационное агентство "Башинформ"

Главный редактор Шарафутдинов Руслан Михайлович

При перепечатке или цитировании ссылка на ИА «Башинформ» обязательна. Для интернет-изданий и социальных сетей прямая активная гиперссылка обязательна. Использование логотипа ИА «Башинформ» в целях, не связанных с ссылкой на агентство при перепечатке или цитировании, допускается только с письменного разрешения АО ИА «Башинформ».

Об использовании персональных данных

Правила применения рекомендательных технологий

Вся информация и материалы, размещенные на сайте www.bashinform.ru защищены международным и российским законодательством об авторском праве и смежных правах. 18+ запрещено для детей.