Понедельник, 20 Апреля 2026

Уфа

+16 °С

Главное Политика Экономика Общество Спорт Происшествия Культура Всё для Победы

|Последние новости

Главная/Экономика

11:15 (UTC+5), 18 Ноября 2016

Представители Франции оценили высокое качество башкирских сыров из козьего молока

Минсельхоз РБ

IMPORT Сервисный

УФА, 18 ноя 2016. /ИА «Башинформ», Галина Бахшиева/. Представитель бизнес-делегации Франции и Германии Элизабет Городков-Гутьер посетила в Мелеузовском районе козоводческое хозяйство «Башкирская коза». Она дала высокую оценку производимым здесь сырам. Именно здесь первыми в регионе освоили производство сыров премиум-класса «Камамбер», «Кротэн» и других, уже ставших востребованными среди покупателей.

По мнению специалистов, сыроделие в козоводческих хозяйствах Башкортостана может получить дополнительное развитие. Все предпосылки для этого есть, считают они.

Помимо посещения козоводческого хозяйства в Мелеузовском районе, где уже налажено производство сыров премиум-класса, Элизабет Городков-Гутьер презентовала в Уфе технологии производства французских сыров. Презентация прошла в Школе сыроделов Башкирского государственного аграрного университета, сообщили в пресс-службе Минсельхоза РБ.

В ходе встречи с представителями республиканских козоводческих хозяйств, выпускниками Школы сыроделов и предпринимателями были обсуждены возможности дальнейшего сотрудничества в сфере сыроделия.

«Основной регион, где делают козий сыр, - это Турень. На обучение мы предлагаем направлять именно туда, поскольку там накоплен большой опыт. Второй вариант - приглашать французских специалистов в Россию для обучения русских фермеров», - предложила Элизабет Городков-Гутьер.

#производство сыров

Присоединяйтесь — больше и быстрее в наших соцсетях:

подписаться на новости

Новости

Форматы

Спецпроекты

Ярҙам - время добрых дел

Время науки

Счастье - это вместе

Медийный коннект-клуб "Профи"

Издание

Коротко об ИА Башинформ.рф

Правила использования материалов ИА «Башинформ»

Рекламная служба

Логотипы

Телефон

(347) 250-05-07

Адрес

450077, Уфа, Кирова, 45

Рекламная служба

(347) 250-11-11 adv@bashinform.ru

Редакция

(347) 250-07-28 inf@bashinform.ru

Отдел кадров

ok@bashinform.ru

www.bashinform.ru

Сетевое издание «Информационное агентство «Башинформ» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор), регистрационный номер Эл № ФС77-88040

Учредитель Акционерное общество "Информационное агентство "Башинформ"

Главный редактор Шарафутдинов Руслан Михайлович

При перепечатке или цитировании ссылка на ИА «Башинформ» обязательна. Для интернет-изданий и социальных сетей прямая активная гиперссылка обязательна. Использование логотипа ИА «Башинформ» в целях, не связанных с ссылкой на агентство при перепечатке или цитировании, допускается только с письменного разрешения АО ИА «Башинформ».

Об использовании персональных данных

Правила применения рекомендательных технологий

Вся информация и материалы, размещенные на сайте www.bashinform.ru защищены международным и российским законодательством об авторском праве и смежных правах. 18+ запрещено для детей.