Новости Башкортостана и Уфы
Все новости
Экономика
18 Ноября 2016, 10:32

Два башкирских ресторана и уфимский шеф-повар вышли в финал чемпионата Chef a la Russe

Госкомторговли РБ
Госкомторговли РБ
УФА, 18 ноя 2016. /ИА «Башинформ», Ольга Муртазина/. В Уфе в рамках Форума туриндустрии и гостеприимства прошел отборочный этап чемпионата Chef a la Russe. Это командные соревнования среди ресторанов и «битвы» шеф-поваров. Победители примут участие в финальном этапе, который состоится 4-6 апреля следующего года в Москве.
По итогам уфимского этапа (аналогичные прошли еще в шести городах) стали следующие команды поваров. На первом месте - стерлитамакский «Гранд Отель Восток». На втором - команда из Ижевска. На третьем - уфимский ресторан «Яблони и груши».
Лидерами соревнований шеф-поваров стали Эдуард Юшков из уфимского клуба «Music Hall 27», Данис Мухамедьянов и Радик Мансуров - оба из Астаны.
Соревнования судили арбитры Всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров (World Association of Chefs Societies, WACS) из Екатеринбурга, Магнитогорска, Стерлитамака и Уфы. Председателем жюри выступил австрийский «шеф» Райнер Вернер, сообщили в Госкомитете РБ по торговле.
Читайте нас: