Четверг, 16 Апреля 2026

Уфа

+9 °С

Главное Политика Экономика Общество Спорт Происшествия Культура СВОих не бросаем

|Последние новости

Главная/Экономика

10:34 (UTC+5), 17 Ноября 2015

В Уфе развиваются «фуд-корты», «фри-фло» и «кейтеринг»

Олег Яровиков

IMPORT Сервисный

УФА, 17 ноя 2015. /ИА «Башинформ», Ксения Калинина/. В Уфе развиваются «фуд-корты», «фри-фло» и «кейтеринг». В крупных торговых центрах и новых отелях придерживаются современных форм обслуживания. Об этом 17 ноября на совещании в муниципалитете рассказала начальник Управления торговли и координации услуг городской администрации Ольга Завьялова.

Суть «фуд-корта» заключается в том, что посетителям предлагают услуги сразу несколько предприятий питания, имеющих общий обеденный зал. «Фри-фло» — «свободное движение» как посетителей и гостей, так и еды. «Шведский стол» представляет собой способ подачи пищи, при котором множество блюд выставляются рядом, и еда разбирается по тарелкам самими гостями. «Кейтеринг» - отрасль общественного питания, связанная с оказанием услуг на удаленных точках.

«В столице республики также развиваются предприятия питания, работающие в формате пиццерий, кофеен, блинных, бистро. Неоспоримым драйвером роста по-прежнему остаются заведения типа «фаст-фуд». Создаются и востребованы кейтеринговые компании. Они осуществляют выездные обслуживания и услуги по доставке обедов и ужинов на дом, в офис», — отметила начальник Управления торговли и координации услуг городской администрации.

#общественное питание #обслуживание

Присоединяйтесь — больше и быстрее в наших соцсетях:

подписаться на новости

Новости

Форматы

Спецпроекты

Ярҙам - время добрых дел

Время науки

Счастье - это вместе

Медийный коннект-клуб "Профи"

Издание

Коротко об ИА Башинформ.рф

Правила использования материалов ИА «Башинформ»

Рекламная служба

Логотипы

Телефон

(347) 250-05-07

Адрес

450077, Уфа, Кирова, 45

Рекламная служба

(347) 250-11-11 adv@bashinform.ru

Редакция

(347) 250-07-28 inf@bashinform.ru

Отдел кадров

ok@bashinform.ru

www.bashinform.ru

Сетевое издание «Информационное агентство «Башинформ» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор), регистрационный номер Эл № ФС77-88040

Учредитель Акционерное общество "Информационное агентство "Башинформ"

Главный редактор Шарафутдинов Руслан Михайлович

При перепечатке или цитировании ссылка на ИА «Башинформ» обязательна. Для интернет-изданий и социальных сетей прямая активная гиперссылка обязательна. Использование логотипа ИА «Башинформ» в целях, не связанных с ссылкой на агентство при перепечатке или цитировании, допускается только с письменного разрешения АО ИА «Башинформ».

Об использовании персональных данных

Правила применения рекомендательных технологий

Вся информация и материалы, размещенные на сайте www.bashinform.ru защищены международным и российским законодательством об авторском праве и смежных правах. 18+ запрещено для детей.