Понедельник, 31 Августа 2026

Уфа

+6 °С

Главное Политика Экономика Общество Спорт ЧП Технологии Культура Всё для Победы

|Последние новости

Главная/Экономика

11:55 (UTC+5), 16 Октября 2015

В Уфе успешный шеф-повар раскрыл студентам секреты приготовления ресторанных блюд

IMPORT Сервисный

УФА, 16 окт 2015. /ИА «Башинформ», Артур Басыров/. В Уфе успешный шеф-повар, выпускник итальянской кулинарной школы «IFSE» в Пьемонте Александр Финк раскрыл для студентов кулинарных учебных заведений секреты приготовления ресторанных блюд. Об этом сообщает Госкомитет РБ по торговле и защите прав потребителей.

В ходе мастер-класса шеф-повар показал, как готовить копченого угря с соусом из катыка, тар-тар из говядины с соусом айоли, форель маринованную в бруснике с салатом из водорослей и ореховым соусом, сельдь без шубы с подкопченной селедкой, говяжью вырезку и говяжий язык с парментье, щуку верченую подкопченную с соусом из цветной капусты и соусом «Вьерж», морские гребешки с тыквенно-морковным парментье, облепиху и белый шоколад с ягодным гелем и сыром «Пармезан».

«На уровне своих образовательных учреждений студенты получают необходимые азы профессии. Для того чтобы расширить эти знания, нужно дополнительное образование, которое можно обеспечить с помощью данных мастер-классов. Важно знать, что ведущие шеф-повара нашей республики и страны в целом постоянно совершенствуются и обучаются как в России, так и за рубежом. Именно это позволяет им стать настоящими профессионалами своего дела», - отметила исполнительный директор Ассоциации рестораторов и отельеров республики Наталья Чибрикина.

#мастер-класс #шеф-повар

Присоединяйтесь — больше и быстрее в наших соцсетях:

Новости

Форматы

Спецпроекты

Ярҙам - время добрых дел

Время науки

Счастье - это вместе

Медийный коннект-клуб "Профи"

Издание

Коротко об ИА Башинформ.рф

Правила использования материалов ИА «Башинформ»

Рекламная служба

Логотипы

Телефон

(347) 250-05-07

Адрес

450077, Уфа, Кирова, 45

Рекламная служба

(347) 250-11-11 adv@bashinform.ru

Редакция

(347) 250-07-28 inf@bashinform.ru

Отдел кадров

ok@bashinform.ru

www.bashinform.ru

Сетевое издание «Информационное агентство «Башинформ» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор), регистрационный номер Эл № ФС77-88040

Учредитель Акционерное общество "Информационное агентство "Башинформ"

Главный редактор Шарафутдинов Руслан Михайлович

При перепечатке или цитировании ссылка на ИА «Башинформ» обязательна. Для интернет-изданий и социальных сетей прямая активная гиперссылка обязательна. Использование логотипа ИА «Башинформ» в целях, не связанных с ссылкой на агентство при перепечатке или цитировании, допускается только с письменного разрешения АО ИА «Башинформ».

Об использовании персональных данных

Правила применения рекомендательных технологий

Вся информация и материалы, размещенные на сайте www.bashinform.ru защищены международным и российским законодательством об авторском праве и смежных правах. 18+ запрещено для детей.