Сыр Belster успешно прошел российский тест на качество

УФА, 15 окт 2015. /ИА «Башинформ»/. Твердый выдержанный сыр «Belster» (Бельстер) Белебеевского молочного комбината награжден сертификатом «Российской системы качества».

В рамках 17-й Российской агропромышленной выставки «Золотая осень - 2015», прошедшей 8-11 октября в Москве, автономная некоммерческая организация «Российская система качества» (АНО «Роскачество») провела конкурс продукции «Тест на качество». «Роскачество» учреждено распоряжением Правительства Российской Федерации в целях продвижения на внутренний и внешний рынки российских товаров высокого качества.

В рамках выставки «Золотая осень» «Роскачество» инициировало независимое исследование качества продукции, представленной субъектами Российской Федерации на выставке. Крупнейший российский производитель сыров «Белебеевский ордена «Знак Почета» молочный комбинат» (Республика Башкортостан) представил на конкурс сыр премиум-сегмента «Belster young», выпускаемый по уникальной фирменной технологии. Сыр, выдержанный от 3 до 6 месяцев, выпускается под маркой «Belster young», от 6 до 12 месяцев – «Belster classic», свыше года – «Belster extra». По результатам всех исследований башкирский сыр был признан соответствующим требованиям национальных стандартов и награжден сертификатом «Российской системы качества».

Выдержанный Belster обладает насыщенным, терпким вкусом и пряным ароматом . С выдержкой сыр приобретает более выраженный вкус и характерную для твердого сыра ломкость. По мнению экспертов рынка, фирменный сыр Белебеевского комбината отличается от европейских твердых сыров, которых не хватает российскому потребителю после введения эмбарго. Belster имеет свой уникальный вкус и аромат и может стать достойной российской альтернативой импортным сырам.