В Октябрьском открылась пиццерия нового формата «Додо Пицца»

13 марта в городе Октябрьском открылась пиццерия нового формата «Додо Пицца». Девиз компании: «60 минут или пицца бесплатно». Если курьер опаздывает, клиент получает бесплатно сертификат на большую пиццу. Пиццерия в Октябрьском - это первый шаг к сетевому проекту на территории Республики Башкортостан.

Впервые весь процесс приготовления пиццы будет как на ладони. Кухня полностью открыта для клиентов. На специальных мониторах с помощью собственной информационной системы Dodo IS и веб-камеры, установленной в зоне приготовления, клиенты с помощью сети Интернет могут наблюдать за приготовлением заказанной ими пиццы. Интерфейс покажет, сколько времени прошло с момент оплаты заказа.

Компания «Додо Пицца» держится на трех китах: идеальный продукт, яркий маркетинг и эффективные бизнес-процессы.

Идеальный продукт. Заказчик может быть уверен, что все ингредиенты свежие и соответствуют стандартам.

Яркий маркетинг. Компания выделяется на рынке яркой, креативной рекламой и маркетингом. «Додо Пицца» активно работает в социальных сетях, проводит конкурсы и дарит призы.

Компанию отличают эффективные бизнес-процессы. «Додо Пицца» - это компания с отточенной системой приготовления и оформления заказа, разработанными инструкциями и принципами работы, вниманием к деталям, стремлением к постоянному совершенствованию и эффективности. Заказы принимает единый колл-центр. Когда поступает заказ, программа автоматически передает данные прямо на кухню пиццерии. Для этой цели на каждой кухне установлены планшетные компьютеры. Пиццамейкеру остается принять заказ и выпечь вкуснейшую пиццу.

Компания «Додо Пицца» основана в 2011 году предпринимателем Федором Овчинниковым. Молодой предприниматель из города Сыктывкар построил свой бизнес на принципах открытости и получил широкую известность благодаря блогу «Сила ума» и книге «И ботаники делают бизнес». В феврале 2013 года Федор Овчинников объявил об официальном старте программы франчайзинга. Предприниматель доказал, что крупные сети могут зародиться в провинции. Сегодня сеть «Додо Пицца» - это 14 пиццерий в 10 городах России. По словам Федора Овчинникова, «главный критерий - не количество, а качество, потому что «Додо Пицца» - это не только технологии, это еще и подход к делу». «Честно скажу, что ребята из Башкирии открыли, пожалуй, лучшую на сегодня пиццерию в нашей сети с точки зрения инженерных решений и внимания к деталям», - подчеркнул Фёдор Овчинников.

По словам директора пиццерии в Октябрьском Сергея Гриценко, «Додо Пицца» займет уникальную нишу в Октябрьском.

«Мы стремимся развить и усовершенствовать ресторанный бизнес и сферу обслуживания. В прошлом году Октябрьский занял седьмое место в рейтинге Форбс как город с эффективной поддержкой малого бизнеса. Малый бизнес - перспективное направление для развития предпринимательской инициативы. На сегодняшний день в пиццерии создано 25 рабочих мест. Плюсы получает также бюджет города. Это только начало. Мы планируем открывать пиццерии и в других городах региона», - рассказал Сергей Гриценко.