Суббота, 13 Июня 2026
|
Уфа
+17 °С
14:49 (UTC+5), 18 Июня 2013
Ожидать существенного снижения стоимости хлеба в Башкирии не стоит - эксперт
IMPORT Сервисный
Несмотря на хорошие виды на урожай-2013, ожидать существенного снижения цен на хлеб не стоит, считает советник Президента РБ по вопросам развития АПК на общественных началах, заведующий отделом Башкирского НИИ сельского хозяйства, доктор экономических наук Расул Гусманов.
- Сегодня наиболее популярные сорта хлеба стоят от 18 до 30 рублей за буханку весом не менее 0,5 килограмма, - отметил в разговоре с корреспондентом агентства «Башинформ» Расул Гусманов. - Цена хлеба в 2012-2013 годах росла достаточно стабильно и население это чувствовало. Причины такого повышения довольно просты – засушливый и, как следствие, неурожайный год, плюс небольшой запас зерна из-за того, что его большая часть была экспортирована.
Свой отпечаток наложили также активно реализуемые в последнее время программы по животноводству, в частности, по крупному рогатому скоту и свиноводству. Развитие животноводческой отрасли требует довольно большого количества фуража, что также сказалось на спросе и ценах на зерно.
По словам эксперта, практически сразу после уборки-2012 очень быстро подскочили цены на зерновые. К примеру, стоимость тонны пшеницы 4 класса с пяти-шести тысяч рублей поднялась до 11 тысяч рублей. Дорожает зерно, дорожает мука и, соответственно, хлеб. Именно этим объясняли тогда хлебопёки повышение цен на свою продукцию. Не стоит также забывать и о других затратах хлебозаводов, включая расходы на топливо и выплату заработной платы.
- Пока сельскохозяйственный год складывается удачно, так что планы на урожай у нас очень хорошие. Цена на зерновые будет снижаться определенно, так что повышения стоимости буханки хлеба, я думаю, ждать не стоит, - выразил уверенность собеседник агентства. - При удачно проведенной уборке мы соберем качественное зерно. Если мы сделаем достаточные запасы продовольственного и фуражного зерна, то тогда цены на зерновые, безусловно, будут корректироваться в сторону уменьшения. Однако ожидать серьезного, существенного снижения цен не приходится. Сегодня местные хлебозаводы выпускают очень широкий ассортимент продукции. Всем известно: чем качественнее хлеб, тем выше затраты по его производству. Поэтому ожидать существенного снижения стоимости хлеба я бы не стал.
По мнению Расула Гусманова, с учетом благоприятных прогнозов на урожай-2013, осенью в Башкирии ожидается примерно пятипроцентное снижение цен на хлебобулочные изделия.
- В отдельных регионах России уборка урожая уже началась. К примеру, на Кубани сейчас идет уборка озимого ячменя, причем урожай там средний и средне-высокий. Примерно такой же урожай по озимым культурам – выше среднего – ожидается и в нашей республике. Наши озимые находятся сейчас в очень хорошем состоянии, местами даже в отличном. По яровым культурам такого пока сказать нельзя, поскольку еще могут проявить себя как засушливые явления, так и сельскохозяйственные вредители и болезни. Поэтому делать оптимистичные прогнозы по яровым культурам в нашем регионе пока еще рано, - подчеркнул советник Президента РБ по вопросам развития АПК Расул Гусманов.
Напомним, в этом году в республике рассчитывают собрать более трех миллионов тонн зерна.
Присоединяйтесь — больше и быстрее в наших соцсетях:
© 1992-2026 АО ИА «Башинформ».
www.bashinform.ru
www.bashinform.ru
Спецпроекты
Издание
Телефон
(347) 250-05-07
Адрес
450077, Уфа, Кирова, 45
Рекламная служба
(347) 250-11-11
adv@bashinform.ru
Редакция
(347) 250-07-28
inf@bashinform.ru
Отдел кадров
ok@bashinform.ru
© 1992-2026 АО ИА «Башинформ».
Сетевое издание «Информационное агентство «Башинформ» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор), регистрационный номер Эл № ФС77-88040
Учредитель Акционерное общество "Информационное агентство "Башинформ"
Главный редактор Шарафутдинов Руслан Михайлович
При перепечатке или цитировании ссылка на ИА «Башинформ» обязательна. Для интернет-изданий и социальных сетей прямая активная гиперссылка обязательна. Использование логотипа ИА «Башинформ» в целях, не связанных с ссылкой на агентство при перепечатке или цитировании, допускается только с письменного разрешения АО ИА «Башинформ».
Вся информация и материалы, размещенные на сайте www.bashinform.ru защищены международным и российским законодательством об авторском праве и смежных правах. 18+ запрещено для детей.