79.75
-0.55
Новости Башкортостана и Уфы
Все новости
Экономика
26 Февраля 2013, 17:36
Фермер из Шаранского района включена в международную энциклопедию «Лучшие люди»
Глава фермерского хозяйства «Урал» Шаранского района Рамиля Самигуллина включена в Большую международную энциклопедию «Лучшие люди». Третий выпуск этой энциклопедии увидит свет уже весной 2013 года. Издание объединяет четыре страны: Белоруссию, Казахстан, Россию и Украину - и рассказывает о признанных профессионалах.
Как сообщили в пресс-службе Министерства сельского хозяйства РБ, в энциклопедии будет опубликован очерк об успехах одного из крупнейших в Башкортостане фермерских хозяйств по производству кумыса - КФХ «Урал» Шаранского района.
Производством кумыса Рамиля Самигуллина начала заниматься в 2003 году. Для этого из Ставрополья в Шаран она привезла 40 коз и построила простейшие помещения для их содержания. Параллельно занялась изучением технологии изготовления башкирского национального напитка - кумыса из козьего молока на основе рецептов, успешно применяемых в Учалинском районе Башкортостана.
Сегодня КФХ «Урал» - одно из крупнейших в республике фермерских хозяйств по поголовью коз молочной породы и производству кумыса из козьего молока. Кумыс - уникальный по своим свойствам напиток, эликсир молодости и здоровья, широко востребован региональными лечебными учреждениями и профилакториями. Кроме того, продукция поставляется в торговые сети городов и районов Башкортостана, а также в Татарстан.
- Наша продукция отмечена бронзовой медалью на сельскохозяйственной выставке «Золотая осень» в Москве, - рассказала Рамиля Самигуллина. - Сейчас стадо коз составляет 600 голов, 500 из которых - дойные. Применение новейших зоотехнических технологий содержания животных дало нам возможность достигнуть высокой продуктивности коз и сохранности молодняка.
Рамиля Самигуллина также приняла участие в региональном этапе XV Всероссийского конкурса «Женщина-директор года» и одержала победу в номинации «За достижения в области управления качеством».
В ближайших планах шаранских фермеров - заняться коневодством, наладить производство кумыса из смеси козьего и кобыльего молока и освоить производство молока, творога и сыра для детского питания.
Читайте нас:
Выбор редакции
Лонгриды
28 Апреля , 16:42
«Дом на Исхаки»: где история встречается с будущим, а комфорт становится искусством
Экономика
20 Мая , 09:36
«Башспирт» нарастил производство при общероссийском спаде в отрасли
Общество
21 Мая , 17:02
В Башкортостане введены в эксплуатацию газопроводы для газификации четырех населенных пунктов
Общество
22 Апреля , 11:08
«Ростелеком» представил «Историю нашей Победы» в городе-герое Волгограде
Спецпроекты
Издание
Телефон
(347) 250-05-07
Адрес
450077, Уфа, Кирова, 45
Рекламная служба
(347) 250-11-11 adv@bashinform.ru
Редакция
(347) 250-07-28 inf@bashinform.ru
Отдел кадров
ok@bashinform.ru
© 1992-2025 АО ИА «Башинформ».
Сетевое издание «Информационное агентство «Башинформ» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор), регистрационный номер Эл № ФС77-88040
Учредитель Акционерное общество "Информационное агентство "Башинформ"
Главный редактор Шарафутдинов Руслан Михайлович
Вся информация и материалы, размещенные на сайте www.bashinform.ru защищены международным и российским законодательством об авторском праве и смежных правах. 18+ запрещено для детей.
При перепечатке или цитировании ссылка на ИА «Башинформ» обязательна. Для интернет-изданий и социальных сетей прямая активная гиперссылка обязательна. Использование логотипа ИА «Башинформ» в целях, не связанных с ссылкой на агентство при перепечатке или цитировании, допускается только с письменного разрешения АО ИА «Башинформ».