07:42 (UTC+5), 13 Сентября 2011

На этой неделе первая Медовая ярмарка пройдет в Башкирском Зауралье

IMPORT Сервисный
Государственное учреждение «Башкирский научно-исследовательский центр по пчеловодству и апитерапии» впервые организует выставку-ярмарку «Мед Зауралья». 16 сентября она состоится в селе Акъяр Хайбуллинского района, 17 сентября в Сибае, 18 сентября в Учалах, сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства Башкортостана.
Напомним, Зауралье считается родиной знаменитого башкирского меда. Особенно славится дикий бортевой мед, который сохранился в Бурзянском районе республики. Здесь этот промысел активно развивается.
Бортевое пчеловодство, как известно, основано на привлечении роев медоносных пчел в специально изготовленные искусственные дупла – борти и колоды. В Европе оно исчезло еще в средние века. В XIX столетии бортевой промысел начал угасать и в Башкирии, а во второй половине прошлого века оказался на грани исчезновения. Теперь бортничество возвращается в быт бурзянских башкир как семейная традиция и рентабельный бизнес.
Неудивительно, что бортевое пчеловодство и дикий мед воспринимаются сегодня как национальные символы Республики Башкортостан. Башкирский мед признан одним из «Семи чудес Башкортостана», причем самый лучший и самый дорогой мед – бортевой.
Первая в этом году специализированная Медовая ярмарка прошла на днях в Уфе, в Советском районе столицы. Среди ее организаторов был и Башкирский научно-исследовательский центр по пчеловодству и апитерапии.
Присоединяйтесь — больше и быстрее в наших соцсетях:
© 1992-2026 АО ИА «Башинформ».
www.bashinform.ru

© 1992-2026 АО ИА «Башинформ».

www.bashinform.ru

Сетевое издание «Информационное агентство «Башинформ» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор), регистрационный номер Эл № ФС77-88040

Учредитель Акционерное общество "Информационное агентство "Башинформ"

Главный редактор Шарафутдинов Руслан Михайлович

При перепечатке или цитировании ссылка на ИА «Башинформ» обязательна. Для интернет-изданий и социальных сетей прямая активная гиперссылка обязательна. Использование логотипа ИА «Башинформ» в целях, не связанных с ссылкой на агентство при перепечатке или цитировании, допускается только с письменного разрешения АО ИА «Башинформ».

Об использовании персональных данных

Правила применения рекомендательных технологий

Вся информация и материалы, размещенные на сайте www.bashinform.ru защищены международным и российским законодательством об авторском праве и смежных правах. 18+ запрещено для детей.

Яндекс.МетрикаTop.Mail.Ru