Башкортостан сохраняет лидерство по производству товарного меда

– Башкортостан по комплексу основных показателей пчеловодства – научно-производственной деятельности, количеству пчелиных семей, производству товарного меда – занимает одно из ведущих мест среди субъектов Российской Федерации, - заявил главный государственный инспектор по пчеловодству Башкортостана, профессор Амир Ишемгулов. - С 2003 года республика лидирует в стране по количеству пчелиных семей и производству товарного меда.

По данным Башкортостанстата, за 10 лет (2000–2009 годы) количество пчелиных семей в республике увеличилось в 1,4 раза, или на 43,8%. Производство валового меда увеличилось в 1,4 раза, а товарного - в 1,6 раза. Статистики констатируют, что продуктивность одной пчелиной семьи возросла в 1,1 раза, или на 11,2%. Показатели 2010 года не были взяты для сравнения в связи с жесточайшей засухой в республике.

Так, в 2000 году в республике насчитывалось 201,7 тысячи пчелосемей, а к 2009 году их количество достигло 290,1 тысячи. Производство валового меда за этот период выросло с 8429 до 12215 тонн. Товарного меда получено на 2151 тонну больше, чем в 2000 году. Продуктивность одной пчелосемьи выросла за 10 лет на 2 килограмма.

Ведущим учреждением отрасли остается государственное учреждение «Башкирский научно-исследовательский центр по пчеловодству и апитерапии». Оно объединяет науку, производство и реализацию продукции в единый цикл. Местная популяция пчел сохранена и утверждена как самостоятельная порода медоносных пчел «Башкирская», на основе которой создан крупный племзавод. Сегодня в Башкортостане разработано и выпускается более 200 видов продукции на основе меда. Такого широкого ассортимента не производится ни в одной отдельно взятой стране мира. Выпускаемая продукция поставляется в регионы России, а также в США, Францию, Японию, Монголию и Кувейт. Она отмечена на международных и всероссийских выставках.