08:50 (UTC+5), 13 Декабря 2010

В Башкирии Роспотребнадзор снял с реализации 4 167 кг рыбы

IMPORT Сервисный
Сотрудники Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан изъяли из оборота 4 167 килограммов рыбной продукции. Это филе пангасиуса мороженое (Вьетнам), филе тилапии без шкуры мороженое (Китай), филе палтуса без кожи мороженое (Китай). Причиной снятия продукции с реализации стало нарушение требований СанПиН 2.3.2.1078-01 (Дополнение № 17). Другими словами, масса глазури, нанесенной на мороженую рыбную продукцию, превышает 5%.
Собственником осуществлен возврат рыбной продукции, не отвечающей гигиеническим требованиям. Поставлено это филе было из Москвы и Санкт-Петербурга.
Еще 46,95 кг рыбной продукции было забраковано из-за отсутствия документов, подтверждающих качество и безопасность.
Как сообщили в Управлении Роспотребнадзора по РБ, проверки проводились согласно приказу руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Геннадия Онищенко «О проведении внеплановых проверок деятельности по производству и обороту рыбы и рыбных продуктов». Всего республиканским Управлением было проведено 36 внеплановых выездных проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по производству и обороту рыбы и рыбных продуктов, которые не предусмотрены сводным планом проведения плановых проверок на 2010 год.
31 проверка сопровождалась лабораторным контролем. Из 43 проб мороженной рыбной продукции 13 (30%) - не соответствовали гигиеническим требованиям по санитарно-химическим показателям. Из 33 проб, исследованных по микробиологическим показателям, 1 (3%) проба не соответствовала гигиеническим требованиям.
По данным фактам на должностных, юридических лиц, индивидуальных предпринимателей наложены штрафы на общую сумму 15 400 рублей, 3 дела об административных правонарушениях находятся в стадии производства.
Контрольные мероприятия по рыбной продукции проводятся по всей стране в рамках выполнения поручения Президента Российской Федерации. Высокий процент неудовлетворительных проб, с превышением нормы по содержанию глазури, связан с оборотом импортной рыбной продукции, произведенной в Китае и Вьетнаме. В связи с выявленными нарушениями по Российской Федерации забраковано 157 партий объемом 20921,78 кг продукции на предприятиях-изготовителях и 5435 партий объемом 47559,44 кг на предприятиях торговли.
© 1992-2026 АО ИА «Башинформ».
www.bashinform.ru

© 1992-2026 АО ИА «Башинформ».

www.bashinform.ru

Сетевое издание «Информационное агентство «Башинформ» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор), регистрационный номер Эл № ФС77-88040

Учредитель Акционерное общество "Информационное агентство "Башинформ"

Главный редактор Шарафутдинов Руслан Михайлович

При перепечатке или цитировании ссылка на ИА «Башинформ» обязательна. Для интернет-изданий и социальных сетей прямая активная гиперссылка обязательна. Использование логотипа ИА «Башинформ» в целях, не связанных с ссылкой на агентство при перепечатке или цитировании, допускается только с письменного разрешения АО ИА «Башинформ».

Об использовании персональных данных

Правила применения рекомендательных технологий

Вся информация и материалы, размещенные на сайте www.bashinform.ru защищены международным и российским законодательством об авторском праве и смежных правах. 18+ запрещено для детей.

Яндекс.МетрикаTop.Mail.Ru