В Стерлитамаке овощные ярмарки работают теперь ежедневно

Осенние продовольственные ярмарки в городе Стерлитамаке давно стали традиционными. В них с урожаем сельхозпродукции обычно участвуют владельцы личных подворий, фермеры, хозяйства близлежащих районов. Население ждет этих ярмарок, чтобы сделать достаточные запасы картофеля, овощей, меда, мяса на зиму по доступной цене. Традиционно на ярмарках цены ниже, чем в магазинах и на рынках. Так, по словам заместителя главы администрации городского округа Расула Хасанова, цена на овощи и картофель до начала ярмарок была в полтора-два раза выше. Сейчас картофель можно купить по 16-17 рублей за килограмм. Происходит это за счет того, что на ярмарках больше выбор товаров; места торгующим для реализации продукции предоставляются бесплатно; зачастую производитель сам стоит за прилавком - минуется большое количество посредников, каждый из которых накручивает свою наценку. Ярмарка, в отличие от магазина, позволяет покупателям поторговаться с продавцом.

- В этом году для удобства горожан мы решили организовать ежедневные овощные ярмарки, - говорит Расул Фаритович. - Это площадки на улице Элеваторной, напротив комбината хлебопродуктов, и на улице Черноморской, напротив Стерлитамакского мясокомбината, закрепленные за МУП УТК «Центральный». Традиционно они используются для продажи бахчевых, а с 1 сентября плавно перешли на реализацию также картофеля и овощей. К участию в этих ярмарках мы приглашаем предпринимателей, владельцев личных подсобных хозяйств, фермеров и СПК близлежащих районов.

- А осенние ярмарки, проводимые по субботам на площади Городского дворца культуры, канут в прошлое?

- Конечно, нет. В условиях нынешней засухи важная задача администрации городского округа - обеспечить жителей города на зимний период картофелем и овощами в достаточном количестве. Ярмарки сами по себе не возникают. Для того, чтобы на них был представлен большой выбор сельхозпродукции по доступной цене, мы рассылаем письма в районы с графиком проведения ярмарок и приглашением к участию в них; ведем с руководителями районов и отдельных хозяйств телефонные переговоры; встречаемся лично, приглашаем предпринимателей; просим сельчан, несмотря на все сложности, пойти навстречу городу, помочь максимально обеспечить его продовольствием.

Первая общегородская ярмарка на площади Городского дворца культуры пройдет 11 сентября. Это будет медовая ярмарка. К участию в ней мы пригласили хозяйства 11 районов. 18 сентября на традиционную овощную ярмарку на площади обещают приехать хозяйства Стерлибашевского района, 25 сентября – хозяйства Альшеевского района, 2 октября – хозяйства Гафурийского и Аургазинского районов. 9 октября традиционно завершат сельскохозяйственные ярмарки хозяйства Стерлитамакского района.

- Расул Фаритович, помимо общегородских, ярмарки проходят и на прирыночной площади?

- Да, это так называемые, школьные, медовые, овощные, мясные ярмарки. Их проводит МУП УТК «Центральный». Первая медовая ярмарка на прирыночной площади уже прошла в прошлые выходные. Эти ярмарки удобны для горожан и гостей города, привычно идущих за продуктами на рынок. Их привлекает возможность попутно приобрести массу других товаров. Они удобны для предпринимателей и сельхозпроизводителей, приезжающих реализовать излишки выращенной продукции, - здесь хорошая транспортная развязка. К чести организаторов, администрация МУП УТК «Центральный» подходит творчески к проведению ярмарок. Выполняется большая работа не только по привлечению к участию в ярмарке солидного количества представителей районов, но и устраиваются концерт на площади, розыгрыш призов, экспресс-кафе, торговля сопутствующими товарами. То есть, получается настоящий праздник выходного дня.