Уважаемый пользователь, Вы пользуетесь устаревшим браузером, который не поддерживает современные веб-стандарты и представляет угрозу вашей безопасности. Для корректного отображения сайта рекомендуем установить актуальную версию любого современного браузера:

Прочитать в мобильной версии сайта

РУС

USD 73.78 ↑

EUR 88.94 ↓

5 марта Пятница

Уфа   °

В Башкирии доля местной говядины в детском питании выросла в 11 раз

ЭКОНОМИКА|ДЕНЬГИ

В Башкирии доля говядины местного производства в детском питании в минувшем учебном году выросла в 11 раз, сообщает Минсельхоз по данным Управления ветеринарии РБ.

В 2018-2019 учебном году хозяйства республики поставили всего 7% говядины для школьного питания, 10% заняла импортная продукция, 83% — поставки производителей из российских регионов.

В 2019-2020 учебном году доля башкирской говядины составила 77 %, из других субъектов — 23 %, импортные закупки прекратились. Этой теме уделял особое внимание глава Башкирии Радий Хабиров, он отмечал, что регион с таким развитым животноводством вполне справится с обеспечением школьных столовых.

«В текущем году для ветконтроля закуплено новое оборудование, открыта новая лаборатория по контролю качества мяса и мясной продукции, где в кратчайшие сроки, на современных экспресс-приборах можно определить видовую принадлежность мяса, наличие и вида возбудителей болезней, провести любые анализы, подтверждающие свежесть мяса», — сообщил руководитель Управления ветеринарии РБ Азат Зиганшин.

По данным Минсельхоза, в 2020 году производство мяса в Башкирии выросло до 410 тыс. тонн: сохранены лидирующие позиции в стране по производству говядины, хороший рост в производстве свинины.

 

ИА «Башинформ»

Обнаружив в тексте ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter или

Оставлять комментарии к новостям можно в группах "вконтакте" и в "фейсбуке".

Если у вас есть новости, которые могут быть интересны агентству, присылайте ваши сообщения, фото и видео в нашу редакцию на электронную почту [email protected], в наши группы в соцсетях «ВКонтакте», Facebook.

Читайте нас в Яндекс.Новостях

Лонгриды
закрыть