В Башкирии пройдет форум Ассоциации операторов социального питания

В понедельник, 12 января, на оперативном совещании правительства в ЦУРе председатель Общественной палаты Башкирии, руководитель Ассоциации предприятий социального питания республики Энже Ахмадуллина представила доклад об итогах деятельности и перспективах развития ассоциации.

В ходе своего выступления Энже Ахмадуллина обратилась к Главе Башкирии с просьбой содействия в организации межрегионального форума Ассоциации операторов социального питания в Уфе.

— Первый региональный форум операторов питания в 2024 году стал отправной точкой для развития системы социального питания. С тех пор в республике проведена значительная работа: налажено межведомственное сотрудничество, создано управление социального питания, разработана необходимая нормативная база, организованы производственные площадки, выстроена четкая система контроля качества продукции. Опыт республики в этом направлении перенимают и другие регионы. В 2025 году прошел второй форум, на котором поступило предложение проводить наши встречи на межрегиональном уровне. От лица всех операторов ассоциации просим вас поддержать инициативу о проведении в 2026 году третьего форума на межрегиональном уровне, — обратилась она к Главе Башкирии и пригласила Радия Хабирова принять участие в нем.

— Давайте сделаем, — поддержал идею руководитель региона. — Я с удовольствием приму в нем участие. Считаю, что первый этап формирования системы мы прошли. Я очень хорошо помню эту историю, но, как говорится, нет предела совершенству.