Мэр Уфы поручил на предстоящих ярмарках продавать мясо в холодильниках

Реализация скоропортящейся продукции в жаркие, теплые дни на ярмарках и рынках без холодильного оборудования вызывает большие опасения, обозначил проблему на оперативном совещании в администрации Уфы начальник ветеринарной станции Алексей Белов. По всем правилам, реализация мяса, молочных продуктов должна быть  в холодильниках.

«Предстоят сельскохозяйственные ярмарки. Прошу управление торговли продумать вопрос с холодильным оборудованием, что можно сделать и какие могут быть решения», — сказал по этому вопросу Ратмир Мавлиев.

Ранее сообщалось, что фермеров Башкортостана научат продавать продукцию на маркетплейсах.