Мэр Уфы поручил на предстоящих ярмарках продавать мясо в холодильниках
Согласно требованиям санэпиднадзора, реализация мяса и мясных продуктов на ярмарках выходного дня допустима при температуре +2,+4 градуса.
Реализация скоропортящейся продукции в жаркие, теплые дни на ярмарках и рынках без холодильного оборудования вызывает большие опасения, обозначил проблему на оперативном совещании в администрации Уфы начальник ветеринарной станции Алексей Белов. По всем правилам, реализация мяса, молочных продуктов должна быть в холодильниках.
«Предстоят сельскохозяйственные ярмарки. Прошу управление торговли продумать вопрос с холодильным оборудованием, что можно сделать и какие могут быть решения», — сказал по этому вопросу Ратмир Мавлиев.
Ранее сообщалось, что фермеров Башкортостана научат продавать продукцию на маркетплейсах.
www.bashinform.ru
© 1992-2026 АО ИА «Башинформ».
Сетевое издание «Информационное агентство «Башинформ» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор), регистрационный номер Эл № ФС77-88040
Учредитель Акционерное общество "Информационное агентство "Башинформ"
Главный редактор Шарафутдинов Руслан Михайлович
Вся информация и материалы, размещенные на сайте www.bashinform.ru защищены международным и российским законодательством об авторском праве и смежных правах. 18+ запрещено для детей.