Новости Башкортостана и Уфы
60.32
-0.05
61.16
-0.2
95.98
-0.67
30+ °C
Облачно
Коронавирус
Все новости
Общество
18 Мая 2018, 06:46

В крупной сети супермаркетов Уфы нашли пельмени с листерией

Из открытых источников
Из открытых источников
УФА, 18 май 2018. /ИА «Башинформ», Наталья Овчарук/.Специалисты проводили исследование продукции в крупной сети супермаркетов «Лента» в Уфе. В одном из магазинов обнаружены пельмени с листерией, сообщает «Интерфакс» со ссылкой на представителя «Башкирской научно-производственной ветеринарной лаборатории». Известно, что продукт произведен в Казани.
По данным издания, проверка проводилась по инициативе самого гипермаркета, в рамках производственного самоконтроля.
«После обнаружения возбудителя опасного инфекционного заболевания вся партия этой продукции была снята с реализации, находится на изолированном хранении», - уточняется в сообщении агентства.
Сейчас выясняются причины попадания листерии в полуфабрикат, контрольно-надзорные мероприятия сопровождают эксперты ветеринарии Башкирии.
Справка
Листериоз – опасное инфекционное заболевание человека и животных, поражает центральную нервную систему, органы размножения, иногда протекает без симптомов. Листериозом могут заразиться многие виды животных, в том числе грызуны и птицы. 
Читайте нас в