80.96
-0.95
Новости Башкортостана и Уфы
Все новости
Политика
10 Сентября 2009, 11:42
Медресе имени Марьям Султановой станет ареной состязаний для лучших кулинаров республики
Конкурс национальных блюд мусульман Башкортостана пройдет в медресе имени Марьям Султановой Духовного управления мусульман РБ. Организаторами мероприятия выступают также Ассоциация кулинаров Республики Башкортостан и ГУП "Учебно-курсовой комбинат общественного питания РБ".
Как сообщили агентству "Башинформ" в медресе имени Марьям Султановой, конкурс приурочен к празднику разговения Ураза-байрам и проводится для популяризации культуры питания и поддержания национальных традиций народов Башкортостана, традиционно исповедующих ислам. К участию в конкурсе приглашаются предприятия общественного питания республики, независимо от формы собственности, а также частные лица.
Все блюда, которые кулинары представят на конкурсе, должны быть приготовлены в соответствии с мусульманскими традициями без использования алкоголя и свинины. Морепродукты разрешены все, мясо домашних животных и птицы должно быть приготовлено по нормам шариата. Каждый из участников конкурса приготовит на выбор первое, второе блюда или выпечку и расскажет о технологии приготовления и использованных при этом ингредиентах.
Подведение итогов конкурса и награждение победителей состоится в дни празднования Ураза-байрам. В состав жюри входят вице-президент Ассоциации кулинаров РБ Людмила Еникеева, а также руководители предприятий общепита республики и известные кулинары.
Читайте нас:
Выбор редакции
Лонгриды
28 Апреля , 16:42
«Дом на Исхаки»: где история встречается с будущим, а комфорт становится искусством
Детально
27 Марта , 10:00
Почему важно выбирать качественный продукт: взгляд технолога «Башспирта»
Экономика
3 Апреля , 16:37
ГК «Садовое кольцо» завершает монолитные работы в одном из корпусов ЖК Urman City
Экономика
3 Апреля , 14:21
Башспирт удостоен высших наград конкурса EURASIA SPIRITS DRINKS 2025
Спецпроекты
Издание
Телефон
(347) 250-05-07
Адрес
450077, Уфа, Кирова, 45
Рекламная служба
(347) 250-11-11 adv@bashinform.ru
Редакция
(347) 250-07-28 inf@bashinform.ru
Отдел кадров
ok@bashinform.ru
© 1992-2025 АО ИА «Башинформ».
Сетевое издание «Информационное агентство «Башинформ» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор), регистрационный номер Эл № ФС77-88040
Учредитель Акционерное общество "Информационное агентство "Башинформ"
Главный редактор Шарафутдинов Руслан Михайлович
Вся информация и материалы, размещенные на сайте www.bashinform.ru защищены международным и российским законодательством об авторском праве и смежных правах. 18+ запрещено для детей.
При перепечатке или цитировании ссылка на ИА «Башинформ» обязательна. Для интернет-изданий и социальных сетей прямая активная гиперссылка обязательна. Использование логотипа ИА «Башинформ» в целях, не связанных с ссылкой на агентство при перепечатке или цитировании, допускается только с письменного разрешения АО ИА «Башинформ».