Стали известны победители конкурсов, прошедших в рамках XII специализированной выставки "ПродУрал. Упаковка-2006"

Сегодня в Выставочном комплексе "Башкортостан" состоялось награждение победителей всевозможных конкурсов, которые проходили в рамках XII специализированной выставки "ПродУрал. Упаковка-2006".

Объявляя итоги, председатель конкурсной комиссии - заместитель генерального директора ГУ НИИ Кондитерской промышленности РАСХН Татьяна Савельева отметила, что в конкурсах по семи номинациям участвовали 22 предприятия из Башкортостана, Татарстана, Дагестана, Украины, Челябинской, Ульяновской областей.

- Цель нашего конкурса - это содействие продвижению на рынок новых технологий, - сказала она. - Большинство продукции натуральное, без применения консервантов, и это замечательно!

Дипломами выставки награждены компания "Елабужские сласти" (Татарстан), Белорецкий, Нефтекамский хлебокомбинаты; серебряными медалями - ОАО "Денеб" (Дагестан), Хайбуллинская агроперерабатывающая компания "Арслан", Магнитогорский птицеводческий комплекс и Магнитогорский хлебокомбинат "Ситно".

Медали "золотой" пробы завоевали ОАО "Уфимское хлебообъединение "Восход" за торты "Орехово-шоколадный", "Домашний со сметаной"; компания "Елабужские сласти" - за пряник с фруктово-ягодной начинкой, пряник "Сувенир", чак-чак; Магнитогорский хлебокомбинат "Ситно" - за торт "Легенда"; Уфимский хлебокомбинат N2 - за рулет "Маковый", торты "Соблазн", "Йогуртовый", "Шалунья"; Нефтекамский хлебокомбинат - за торт с ароматом йогурта; Стерлитамакский хлебокомбинат - за торт "Осенний вальс", пирожное заварное с крем-брюле.

- Наша комиссия работала в условиях полного отсутствия информации, то есть образцы были зашифрованы, поэтому оценки были объективные, - сказала Татьяна Савельева.

Кроме того высшей оценки выставки удостоены "Картофель хрустящий" (ООО "Верес", г. Златоуст), хлеба "Черниковский новый", "Тэмлэ", "Дарвиш" (ОАО "Уфимский хлеб", г. Уфа), яйцо "Деревенское" (Магнитогорский птицеводческий комплекс), колбаса варено-копченая "Домашняя", сосиски "Спагетти с кетчупом", колбаса вареная "Докторская", колбаса варено-копченая "Колбаски шашлычные", колбаса полукопченая "Колбаски с сыром" (мясокомбинат "Сава", г.Туймазы), пельмени "Русские" (ЧП Верещагин, г. Бирск), кисломолочный продукт, обогащенный бифидобактериями "Био-ряженка", йогурт "Абрикос" и творожная масса "Московская" (ОАО "Магнитогорский молкомбинат"), напитки безалкогольные "Кизил", "Шиповник", "Фейхоа" (ОАО "Денеб", г. Махачкала), вода минеральная питьевая лечебно-столовая "Волжанка", напиток безалкогольный для диабетического питания "Расторопша с шиповником" ("Ундоровский завод минеральной воды", Ульяновская область), шампанское "Одесса брют" и "Одесса красное" (ЗАО "Одесский завод шампанских вин", Украина), серия водки "Мягков" (Первый ликеро-водочный завод, г. Одесса), пиво нефильтрованное "Пятый океан" ("Белпиво", г. Белебей), водка "Уфимка" (Уфимский СВК "Золотой век"), водка "Петровский Сенат" (Бирский СВК "Белая крепость").

Также были удостоены высокой оценки журнал "Продуктовый рынок", фирма "Дельта-пак", ООО "Башцентрупак", ООО ПКФ "ПерекрестокЪ".

В конкурсе "Хит-парад вкуса" победили "Ундоровский завод минеральной воды" (Ульяновская область), Торговый Дом "Мягков" (Украина), группа компаний "Аллат" (Башкортостан), мясокомбинат "Сава" (г. Туймазы), ОАО "Акконд" (г. Чебоксары). Лучшая в конкурсе "Народная упаковка" - компания "Виртуал пласт" (г. Уфа).

Фото Андрея Старостина. Автор: Ляйсан Хайретдинова