В центре детского диетпитания Башкирии выявили нарушения
В Уфе приостановили деятельность Центра детского и диетического питания.
В ходе внеплановой проверки были выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации общественного питания населения.
Так, в учреждении отсутствовал цех для вторичной обработки овощей, необходимый для возможности работы пищеблока на овощном сырье. Имеющиеся помещения использовались с нарушением требований санитарного законодательства.
По мнению специалистов, которые осуществляли проверку, это приводит к нарушениям правил обработки продовольственного сырья и технологии приготовления блюд и, следовательно, к приготовлению небезопасной кулинарной продукции.
Постановлением судьи Центр детского и диетического питания Уфы приостановит деятельность на 30 суток.
Постановление в законную силу не вступило.
www.bashinform.ru
© 1992-2026 АО ИА «Башинформ».
Сетевое издание «Информационное агентство «Башинформ» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор), регистрационный номер Эл № ФС77-88040
Учредитель Акционерное общество "Информационное агентство "Башинформ"
Главный редактор Шарафутдинов Руслан Михайлович
При перепечатке или цитировании ссылка на ИА «Башинформ» обязательна. Для интернет-изданий и социальных сетей прямая активная гиперссылка обязательна. Использование логотипа ИА «Башинформ» в целях, не связанных с ссылкой на агентство при перепечатке или цитировании, допускается только с письменного разрешения АО ИА «Башинформ».
Вся информация и материалы, размещенные на сайте www.bashinform.ru защищены международным и российским законодательством об авторском праве и смежных правах. 18+ запрещено для детей.