Вторник, 14 Апреля 2026

Уфа

+17 °С

Главное Политика Экономика Общество Спорт Происшествия Культура СВОих не бросаем

|Последние новости

Главная/Экономика

10:07 (UTC+5), 17 Июня 2021

В Башкирии годовая инфляция в продовольственном секторе в мае составила 7,8%

ИА «Башинформ»

По ценам на продовольствие инфляция в мае составила 7,84% (по сравнению с маем 2020-го). На подорожание продуктов повлияли факторы, которые сработали по всей стране — это исчерпание запасов овощей, рост издержек производителей, а также эффект низкой базы прошлого года, указывают аналитики Нацбанка Башкирии.

Драйверами роста цен на продукты питания в регионе стали отдельные виды овощей, мясо птицы, колбасные и мучные кондитерские изделия.

После того как закончились запасы картофеля, капусты, лука и моркови, на рынок поступила импортная продукция по довольно высоким ценам. Также сказался эффект поздней весны в южных регионах России, из-за чего поставки ранних сортов этих основных овощей начались позже.

На подорожание мяса птицы в основном повлиял статистический эффект низкой базы прошлого года, когда наблюдался временный избыток предложения данной продукции. Также дало знать повышение себестоимости продукции птицеводства, которая увеличилась из-за удорожания зерна, кормовых добавок, инкубационных яиц и упаковки.

Повышение прироста цен на вареные колбасы, сосиски и сардельки было обусловлено ростом стоимости мясного сырья в начале года.

Тот же фактор сказывается на рынке кондитерских изделий: практически все поставщики заметно подняли стоимость своих товаров — от сырья до упаковки. Самый заметный рост цен продемонстрировали мучные кондитерские изделия, которые одновременно зависят от изменения цен на муку, растительное масло и сахар. При этом, отмечают аналитики, производители «кондитерки» несут убытки, так как рост цен на продукцию не покрывает производственных издержек.

А вот молоко дорожало менее всего: благодаря реализации в регионе ряда инвестпроектов предложение увеличилось, что способствовало замедлению роста цен на молочную продукцию.

Присоединяйтесь — больше и быстрее в наших соцсетях:

подписаться на новости

Новости

Форматы

Спецпроекты

Ярҙам - время добрых дел

Время науки

Счастье - это вместе

Медийный коннект-клуб "Профи"

Издание

Коротко об ИА Башинформ.рф

Правила использования материалов ИА «Башинформ»

Рекламная служба

Логотипы

Телефон

(347) 250-05-07

Адрес

450077, Уфа, Кирова, 45

Рекламная служба

(347) 250-11-11 adv@bashinform.ru

Редакция

(347) 250-07-28 inf@bashinform.ru

Отдел кадров

ok@bashinform.ru

www.bashinform.ru

Сетевое издание «Информационное агентство «Башинформ» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор), регистрационный номер Эл № ФС77-88040

Учредитель Акционерное общество "Информационное агентство "Башинформ"

Главный редактор Шарафутдинов Руслан Михайлович

При перепечатке или цитировании ссылка на ИА «Башинформ» обязательна. Для интернет-изданий и социальных сетей прямая активная гиперссылка обязательна. Использование логотипа ИА «Башинформ» в целях, не связанных с ссылкой на агентство при перепечатке или цитировании, допускается только с письменного разрешения АО ИА «Башинформ».

Об использовании персональных данных

Правила применения рекомендательных технологий

Вся информация и материалы, размещенные на сайте www.bashinform.ru защищены международным и российским законодательством об авторском праве и смежных правах. 18+ запрещено для детей.