91.69
-0.36
Все новости
Экономика
5 Марта 2019, 10:07
В башкирском Сибае возобновили промышленное производство бузы
Сибай ТВ
СИБАЙ, 5 мар 2019. /ИА «Башинформ»/. В башкирском Сибае открыли промышленное производство бузы - напитка на основе овса и геркулеса. Индивидуальный предприниматель Гузель Азатова открыла цех по производству традиционного башкирского напитка.
В основе производства - рецепт соседки Райфы Аиткуловой, она знает все секреты, так как знакома с бузой с детства. По ее мнению, важно даже то, как переливают напиток, чтобы он тщательно напитался кислородом.
«Во время учебы в школе столовой не было, приходили домой на большой перемене - размешивали бузу с сахаром и в прикуску с домашним хлебом обедали», - рассказала Райфа Аиткулова тележурналистам.
На оборудование направлено более 500 тысяч рублей. В неделю производится почти 600 литров напитка. В планах Гульназ Азатовой увеличить производство до 500 литров напитка в день и поставлять бузу на прилавки сетевых магазинов.
Читайте нас:
Выбор редакции
Экономика
26 Апреля , 15:25
Ак Барс Банк провел в Уфе бизнес-форум по исламским финансам
Общество
26 Апреля , 17:25
Студенты из БГМУ борются за миллион рублей в шоу «Симптомы» на Wink.ru
Общество
25 Апреля , 16:08
ЖК "Мой Ритм": в ритме большого города
Лонгриды
24 Апреля , 10:23
Ключи к статусу: жизнь на новом уровне в «Уникуме на Коммунистической»
Издание
Телефон
(347) 250-05-07
Адрес
450077, Уфа, Кирова, 45
Рекламная служба
(347) 250-11-11 [email protected]
Редакция
(347) 250-07-28 [email protected]
Отдел кадров
© 1992-2024 АО ИА «Башинформ». Свидетельство о регистрации СМИ № ТУ 02-01609 от 25.09.2017 г., выдано Управлением Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Республике Башкортостан.
Вся информация и материалы, размещенные на сайте www.bashinform.ru защищены международным и российским законодательством об авторском праве и смежных правах. 18+ запрещено для детей.
При перепечатке или цитировании ссылка на ИА «Башинформ» обязательна. Для интернет-изданий и социальных сетей прямая активная гиперссылка обязательна. Использование логотипа ИА «Башинформ» в целях, не связанных с ссылкой на агентство при перепечатке или цитировании, допускается только с письменного разрешения АО ИА «Башинформ».