11:32 (UTC+5), 12 Сентября 2018

В давлекановском кефире обнаружили кишечную палочку

Олег Яровиков
IMPORT Сервисный
УФА, 12 сен 2018. /ИА «Башинформ», Альфия Аглиуллина/.Роскачество обнаружило нарушения в продукции «Давлекановской молочной компании». В кефире данного производителя была обнаружена кишечная палочка.
«При проведении недавнего веерного исследования кефира у половины испытанных торговых марок были выявлены нарушения разной степени серьезности. При этом в кефире шести торговых марок (из 36) - «Буденновскмолпродукт», «Давлеканово», «Молочные продукты из Дубровки», «Молочный комбинат «Ставропольский»» и «Солнышко Кубани» - была обнаружена кишечная палочка», - сообщается на сайте организации.
В апреле 2018 года у этого производителя из Башкортостана уже находили несколько нарушений. В частности, в сметане «Давлекановской молочной компании» животный жир был подменен растительным, а также обнаружены следовые количества антибиотиков тетрациклиновой группы.
«По результатам нашей совместной работы с Роспотребнадзором мы выявили поставщиков, подозреваемых в фальсификации молока-сырья. Сейчас работа с ними прекращена. Что касается антибиотиков, то лаборатория Роскачества использует очень дорогие и чувствительные тесты, которые могут показать наличие антибиотиков в столь малых дозах (они даже придумали для этого специальный термин — в следовых количествах, чтобы к ним не предъявляли претензий), что стандартным способом это в принципе не определяется», — прокомментировал тогда информацию гендиректор «Давлекановской молочной компании» Дмитрий Малов.
После сообщений Роскачества предприятие внепланово посетили специалисты Роспотребнадзора.
Присоединяйтесь — больше и быстрее в наших соцсетях:
© 1992-2026 АО ИА «Башинформ».
www.bashinform.ru

© 1992-2026 АО ИА «Башинформ».

www.bashinform.ru

Сетевое издание «Информационное агентство «Башинформ» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор), регистрационный номер Эл № ФС77-88040

Учредитель Акционерное общество "Информационное агентство "Башинформ"

Главный редактор Шарафутдинов Руслан Михайлович

При перепечатке или цитировании ссылка на ИА «Башинформ» обязательна. Для интернет-изданий и социальных сетей прямая активная гиперссылка обязательна. Использование логотипа ИА «Башинформ» в целях, не связанных с ссылкой на агентство при перепечатке или цитировании, допускается только с письменного разрешения АО ИА «Башинформ».

Об использовании персональных данных

Правила применения рекомендательных технологий

Вся информация и материалы, размещенные на сайте www.bashinform.ru защищены международным и российским законодательством об авторском праве и смежных правах. 18+ запрещено для детей.

Яндекс.МетрикаTop.Mail.Ru