Гостей мясного фестиваля «ИтФест» в Башкирии ждет гастрономическое шоу

УФА, 2 дек 2016. /ИА «Башинформ», Галина Бахшиева/. В башкирской столице 17 декабря состоится II гастрономический мясной фестиваль «ИтФест». Цель фестиваля - возрождение народных традиций, поддержка местных производителей. Посетители смогут приобрести свежую мясную продукцию перед новогодними праздниками.

Организаторы гастрономического фестиваля - администрация Уфы, Министерство сельского хозяйства Башкортостана, Торгово-промышленная палата региона.

«ИтФест» развернется у торгового центра «ЯЙ», на пересечении ул. Пархоменко и бульвара Ибрагимова, на территории площадью два гектара. Как обещают организаторы, здесь достаточно места и для парковки, и для программных мероприятий.

С учетом прошлого года, фестиваль-2016 ожидается более масштабным и праздничным, с множеством интерактивных площадок и концертной программой.

Как сообщили в пресс-службе Минсельхоза республики, площадь «ИтФеста» поделят на различные зоны. Непосредственно на мясной ярмарке будет представлено свежее мясо, где каждый сможет купить продукцию республиканских сельхозпроизводителей по оптовым ценам. В гастрономических рядах перерабатывающие предприятия Башкортостана представят колбасы, мясные деликатесы и полуфабрикаты. Помимо мясной продукции, здесь же можно будет приобрести молоко, хлеб, яйца, чай, кондитерские изделия. В программе «ИтФеста» - мастер-классы по сортовому разрубу мяса. Всех желающих научат правильно выбирать стейки для приготовления барбекю.

В теплом здании организуют Ресторанный дворик, где будут представлены блюда национальной и классической кухни от уфимских шеф-поваров. Гостей фестиваля ожидает Гастрономическое шоу.

Самые необычные подарки к Новому году можно будет приобрести в дизайн-маркете. Базар с угощениями к празднику, сувенирами, теплыми шерстяными вещами, елочными игрушками, оформленный иллюминацией, создаст новогоднее настроение, уверяют организаторы.