Понедельник, 30 Марта 2026

Уфа

+1 °С

Главное Политика Экономика Общество Спорт Происшествия Культура СВОих не бросаем

|Последние новости

Главная/Культура

Дом дружбы народов РБ

10:23 (UTC+5), 02 Марта 2016

В Башкирии прошел конкурс пирогов «Бүздәк бәлеше-2016»

IMPORT Сервисный

УФА, 2 мар 2016. /ИА «Башинформ», Арина Рахимкулова/. В Башкортостане в рамках празднования Дня родного языка состоялся конкурс пирогов «Бүздәк бәлеше-2016». Мастерицы Буздякского района представили на суд жюри русский курник, татарскую губадию, башкирский ит-бэлеше и другую выпечку. Организаторами выступили филиал Дома дружбы народов РБ - татарский историко-культурный центр и администрация Буздякского района при содействии Региональной национально-культурной автономии татар.

Почетными гостями праздника стали председатель Ассамблеи народов Башкортостана Зугура Рахматуллина, руководитель Региональной национально-культурной автономии татар Рима Утяшева, директор Дома дружбы народов РБ Азат Ибрагимов. В фойе местного Дома культуры приглашенные ознакомились с экспозицией татарского национального дворика, тематической выставкой «Родной язык - богатое наследство», предметами декоративно-прикладного искусства.

Конкурс «Бүздәк бәлеше-2016» проходил в виде презентации пекарями своих пирогов с песнями, танцами, пословицами и частушками. В кулинарном поединке приняли участие 12 команд. Как рассказали организаторы, бэлеш - большой пирог из пресного или дрожжевого теста с начинкой из кусочков жирного мяса с крупой или картофеля - издавна являлся одним из любимых татарских блюд. Также для праздничного стола часто готовилась губадия - круглый пирог с высокой многослойной начинкой, в которой всегда есть корот - красный сушеный творог.

Гости праздника получили великолепную возможность попробовать и оценить татарский буздякский бэлеш. По итогам дегустации каждому конкурсанту была отдана победа по номинациям: «За необыкновенный вкус», «Лучшая презентация», «Национальные секреты».

Завершился праздник концертом, посвященным Дню родного языка.

1 из 5

#национальные праздники

Присоединяйтесь — больше и быстрее в наших соцсетях:

подписаться на новости

Новости

Форматы

Спецпроекты

Ярҙам - время добрых дел

Время науки

Счастье - это вместе

Медийный коннект-клуб "Профи"

Издание

Коротко об ИА Башинформ.рф

Правила использования материалов ИА «Башинформ»

Рекламная служба

Логотипы

Телефон

(347) 250-05-07

Адрес

450077, Уфа, Кирова, 45

Рекламная служба

(347) 250-11-11 adv@bashinform.ru

Редакция

(347) 250-07-28 inf@bashinform.ru

Отдел кадров

ok@bashinform.ru

www.bashinform.ru

Сетевое издание «Информационное агентство «Башинформ» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор), регистрационный номер Эл № ФС77-88040

Учредитель Акционерное общество "Информационное агентство "Башинформ"

Главный редактор Шарафутдинов Руслан Михайлович

При перепечатке или цитировании ссылка на ИА «Башинформ» обязательна. Для интернет-изданий и социальных сетей прямая активная гиперссылка обязательна. Использование логотипа ИА «Башинформ» в целях, не связанных с ссылкой на агентство при перепечатке или цитировании, допускается только с письменного разрешения АО ИА «Башинформ».

Об использовании персональных данных

Правила применения рекомендательных технологий

Вся информация и материалы, размещенные на сайте www.bashinform.ru защищены международным и российским законодательством об авторском праве и смежных правах. 18+ запрещено для детей.