Опыт работы бизнес-шерифов хорошо зарекомендовал себя на федеральном уровне, «Агентство стратегических инициатив» даже рекомендовало внедрять его в других регионах.

Совместно с городскими и районными изданиями мы собрали интересные истории про реальные проекты, к которым приложили руку бизнес-шерифы и которые наверняка станут примером другим сомневающимся - «а можно ли?», «а получится ли?», «а дадут ли мне?».

Супруги Мазиловы из Туймазов свой первый бизнес открыли еще 11 лет назад, это были детские аттракционы, потом Елена и Дмитрий постепенно ушли в сторону общепита. Сначала это была точка по продаже шаурмы, потом кафе, еще одно.

«В самом начале повар, на которого мы возлагали большие надежды, работать не захотел. Чтобы не закрыться, сами начали готовить шаурму, поочередно вставая за стойку. Со временем у нас появились наемные работники, надежный компаньон, а нынче – лучший друг. Но тот опыт – работать во всех открываемых нами точках общепита – мы применяем по сегодняшний день. Во-первых, так мы узнаем, насколько комфортны рабочие места, нравится ли наша еда посетителям, чего не хватает в меню. Во-вторых, мы в любое время можем подменить любого заболевшего сотрудника, и его отсутствие никак не скажется на работе», - рассказывают они «Туймазинскому вестнику».

В этом году семье удалось реализовать еще один проект - кафе корейской кухни «Чимин». Они сходили с ним на «Предпринимательский час», бизнес-шериф Ирина Токарева грамотно объяснила, что и как нужно сделать, администрация помогла оформить документы и компания получила вдобавок к своим сбережениям 500 тысяч рублей.

«Люблю корейские сериалы, вижу, насколько эта культура интересна молодежи. Подростки хорошо знают не только актеров, певцов, но и в корейской кухне разбираются. Мы очень рассчитывали, что проект станет успешным, и не ошиблись. В первые дни был такой ажиотаж! Люди на улице ждали, когда освободятся места. Сейчас видим некоторый спад, но не отчаиваемся – в любом бизнесе бывают такие периоды. Мы используем это время, чтобы обновить меню, занимаемся благоустройством. Вот сейчас пригласили шеф-повара из Москвы. Он помогает нам расширить ассортимент корейских блюд», - рассказывает Елена Мазилова.

Илюза Калимуллина – дипломированный инженер из Бижбулякского района. В 2021 году, сидя в декрете, она впервые начала путешествовать по родной Башкирии, да так ей это все понравилось, что решила попробовать войти в сферу туристического бизнеса.

На «Предпринимательском часе» ее идею одобрили и настоятельно порекомендовали подать заявку на финансовую помощь. Так Илюза-путешественница открыла свое туристическое агентство «MANGO-тур» и возит туристов в Москву, Санкт-Петербург, Казань, Сочи, Минеральные Воды, Дагестан. Она работает и с туристами, которые приезжают в район. В августе прошлого года она открыла маршрут «7 чудес Бижбулякского района», благодаря которому район посетили более 650 человек, пишет газета «Светлый путь».

Флюр Юсупов из деревни Кучумово Чишминского района (на фото он справа) двадцать пять лет занимается разведением лошадей башкирской породы, у него большая ферма на 130 лошадей, в том числе 80 кобыл. В основном семья производит кумыс.

«Год назад мы узнали в администрации района, что можно получить финансовую поддержку, а как раз в планах было приобрести жеребцов, потому что племенные животные – основа качественного улучшения поголовья. Но и стоят они недешево», - говорит руководитель фермерского хозяйства Флюр Юсупов газете «Родник Плюс».

Семья заполнила все необходимые документы, вошла в число победителей и приобрела шесть жеребцов – два тяжеловоза, остальные башкирской породы.

«Потратили один миллион рублей, а нам субсидировали половину суммы – 500 тысяч. При такой поддержке со стороны администрации района можно смело задуматься и над проектами другого направления. У нас в планах купить оборудование для переработки мяса и наладить выпуск деликатесов», – говорит Флюр Васигович.

В ноябре прошлого года у Алмаза Саитгареева из поселка Приютово родилась вторая дочь, а в декабре его цех по пошиву хлопчатобумажных рабочих перчаток переехал в новое просторное помещение.

Мужчина открыл свой первый бизнес в начале 2022 года. Осенью, поняв, что пора развиваться, он сходил на «Предпринимательский час» в районную администрацию, где получил сначала льготный заем из Фонда поддержки предпринимательства Белебеевского района на закупку нового оборудования, а потом субсидию на возмещение части понесенных затрат по муниципальной программе поддержки предпринимательства. В итоге объемы производства выросли с 1500-2000 до 8000 тысяч пар!

«Я все делаю сам, наемных работников пока нет. С наступлением весны спрос на рабочие перчатки значительно вырос, поэтому нередко задерживаюсь в цехе допоздна. На семью остается не так много времени, но супруга с пониманием относится к этому, за что я благодарен ей», – говорит бизнесмен «Белебеевским известиям».

25-летний уроженец села Гусево Абзелиловского района Ильнур Киреев летом 2023 года вернулся из Уфы на малую родину и открыл собственную автомастерскую. Место очень уж хорошее выделили ему – шиномонтажка, которая здесь располагалась ранее, закрылась, а в радиусе 50 км ни одного конкурента. Первым делом молодой человек привел помещение в порядок, сделал ремонт, поставил хороший свет, чтобы работать было удобно. С приобретением оборудования на помощь пришла районная администрация. По муниципальной программе поддержки и развития малого бизнеса Ильнуру Кирееву компенсировали половину затрат – это 416 тысяч рублей.

«Здорово, что у нас в районе есть программа, которая реально помогает», - говорит Ильнур газете «Абзелил».

Ильнур Киреев пришел на рынок авторемонта района с принципиально новыми идеями и подходами: он придумал целые программы по мотивации персонала, запустил IT-платформу, которая будет отслеживать все бизнес-процессы, снимать часть нагрузки с собственника и блокировать возможности для «серых» схем. Так, все рабочие прошли обучение, чтобы работать с китайскими автомобилями, коллектив постоянно выбирается вместе на природу, рыбалку, в баню. Работники получают 50% от стоимости работы, но раз в месяц имеют право на «кустанас» – могут забрать весь свой дневной заработок. Постоянно идет анализ, чем недовольны клиенты и как это исправить. В первые месяцы их было примерно 10-20% от общего числа, то сейчас всего 5%.

Назира Каримова из Хайбуллинского района пыталась сделать карьеру в сфере образования, но в итоге решила воплотить свою мечту – открыть собственное дело по выпечке на заказ.

«Всегда думала, что многие женщины, в силу своей занятости, не успевают дома приготовить еду. И чтобы облегчить их труд – решила готовить под заказ и продавать выпечку. Так появилась идея открыть свое дело и я воплотила ее в жизнь», – говорит она «Хайбуллинскому вестнику».

Начиналось все с пирогов, тортов и кексов. Она использовала все знания, полученные от бабушки – знатной мастерицы в деле пирогов. В 2020 году она обратилась в администрацию района и получила субсидию на производство хлебобулочных изделий. Свободное помещение возле дома переоборудовала под кухню, купила большую хлебопечь на 70 булок и пошел процесс. Постепенно на полках магазинов Акъяра, помимо пирогов, появились самса, пицца, сосиски в тесте и многое другое. В прошлом году она заняла первое место в бизнес-акселераторе Lady007, который проходил в Уфе, а также стала победителем в номинации «Самый праздничный торт» районного кулинарного конкурса «Фестиваль хлеба, торта и пирога».

Предприниматели-товарищи Владимир Григорьев и Семён Усов очень любят рыбалку, поэтому два года назад на одной из городских промбаз Октябрьского открыли осетровую ферму. Правда, одно дело с удочкой сидеть, другое – выращивать в промышленных масштабах, поэтому всю информацию о выращивании рыбы в искусственной среде изучали с нуля. Приглашали специалистов из других регионов. Так, ведущий рыбовод на предприятии приехал из Москвы, а налаживали оборудование ребята из Самары.

«В Башкирии рыбное производство не так популярно, как в других рыбоводных регионах, поэтому мы решили: рискнём. И не прогадали!» - рассказывают они «Октябрьскому нефтянику».

В 2022 году бизнесмены представили проект осетровой фермы на «Предпринимательском часе» в администрации и им помогли решить вопрос с приобретением арендуемого под ферму участка. Там пришлось делать ремонт, создавать все необходимые условия. Сейчас они обустраивают цех на втором этаже и улучшают еще одну площадку. Освоить участок возле реки помог грант в 7,5 млн рублей «Семейная ферма» от Минсельхоза Башкирии.

На ферме выращивают несколько видов осетровых, среди них стерлядь (в том числе редкий альбинос), бестер (гибрид белуги и стерляди), ленка (гибрид ленского осётра и калуги). Начинают с инкубации икры, подращивания личинки до малька, малька до сеголетки, которую позже перевозят в садковое хозяйство.

Айгуль Закирова из села Малояз Салаватского района окончила школу с золотой медалью, с красным дипломом - вуз в Москве, а потом вернулась в родные края, стала мамой и открыла свой бизнес. Еще в 2015 году она разработала, сертифицировала и наладила выпуск гипоаллергенного порошка «Мамин», который полюбился мамам с маленькими детьми. В местных магазинах он везде продается, а российский рынок Айгуль покоряет через маркетплейсы. В любую точку страны можно его заказать.

В 2022 году она воспользовалась господдержкой – получила субсидию на возмещение затрат, закупила дополнительное оборудование, ассортимент стал больше. «Сейчас девушка регистрирует новую линейку», - пишет газета «На земле Салавата».