Уважаемый пользователь, Вы пользуетесь устаревшим браузером, который не поддерживает современные веб-стандарты и представляет угрозу вашей безопасности. Для корректного отображения сайта рекомендуем установить актуальную версию любого современного браузера:

Прочитать в мобильной версии сайта

РУС

USD 58.83 ↓

EUR 69.29 ↑

13 декабря Среда

Уфа   °

Биотехнологи Башгоспедуниверситета — лучшие на XIV Международной конференции молодых ученых в Казани

ОБЩЕСТВО

УФА, 22 май 2015. /ИА «Башинформ», Эльмира Сабирова/.

Студенты Башкирского государственного педагогического университета имени М.Акмуллы удостоены диплома первой степени на XIV Международной конференции молодых ученых «Пищевые технологии и биотехнологии». Конференция и конкурс-фестиваль «Спектр вкуса» прошли в Казанском национальном исследовательском технологическом университете. Участие в мероприятиях приняли более 500 человек, в том числе представители 28 вузов, научно-исследовательских и отраслевых предприятий.

На суд жюри было представлено 16 конкурсных работ. Большинство участников изготовили образцы инновационных хлебобулочных изделий (хлеб из полбы, c зирой, томатный хлеб, морковные кексы), кондитерских изделий (мармелад, зефир, конфеты, печенье с тмином), напитков (сидр, различные виды чая), а также гречневые блины, диетический соус из ламинарии, котлеты с тыквой. Кроме того, студенты показали такие научные разработки, как биологически активные компоненты, пробиотики для животных.

«Первым местом отмечена группа продукта «Сидр», изготовленного уфимскими студентами: помимо высоких вкусовых качеств, каждый его образец был оформлен, и студенты очень хорошо презентовали свой продукт. Вокруг столика с множеством сортов этого напитка, каждый из которых имел свое «патриотическое» название, собиралось наибольшее количество гостей», — сообщила начальник отдела по связям с общественностью и рекламе БГПУ Ольга Михайлова.

Второе место разделили продукты «Хлеб с зирой», «Соус диетический» и изделие национальной вьетнамской кухни. Все остальные участники получили дипломы третьей степени.

Лонгриды
Новости партнеров
Яндекс цитирования
Рейтинг ресурсов "УралWeb"
закрыть