Уважаемый пользователь, Вы пользуетесь устаревшим браузером, который не поддерживает современные веб-стандарты и представляет угрозу вашей безопасности. Для корректного отображения сайта рекомендуем установить актуальную версию любого современного браузера:

Прочитать в мобильной версии сайта

РУС

USD 63.39 ↓

EUR 68.24 ↑

9 декабря Пятница

Уфа   °

Издательство «Китап» выпустило книгу авторских рецептов блюд башкирской кухни

ОБЩЕСТВО

В эти дни на полки книжных магазинов поступает выпущенная издательством «Китап» книга «Традиционная и современная башкирская кухня». Башкирская национальная кухня продолжает развиваться и обогащаться усилиями, творческим трудом сотен специалистов-кулинаров республики. Одним из таких ведущих специалистов в индустрии общественного питания Башкортостана является автор книги — заслуженный работник торговли Республики Башкортостан, мастер-повар Российской Федерации и кавалер ордена Дружбы народов Индуса Арсланова. Она делится с читателями своими секретами кулинарного искусства и 50- летним опытом работы в сфере индустрии питания. В книгу вошли рецепты традиционных башкирских блюд, а также современных фирменных блюд, созданных автором и лучшими кулинарами республики, изысканных и банкетных авторских блюд.

В издание также включены полезные советы по приготовлению блюд, таблица по продолжительности тепловой обработки, сравнительная таблица веса и меры различных продуктов.

Яндекс цитирования
Рейтинг ресурсов "УралWeb" -->
закрыть