Уважаемый пользователь, Вы пользуетесь устаревшим браузером, который не поддерживает современные веб-стандарты и представляет угрозу вашей безопасности. Для корректного отображения сайта рекомендуем установить актуальную версию любого современного браузера:

Прочитать в мобильной версии сайта

РУС

USD 57.27 ↓

EUR 67.35 ↑

19 октября Четверг

Уфа   °

Определены победители чемпионата по кулинарии и сервису

ПОЛИТИКА

Подведены итоги конкурсов V межрегионального чемпионата по кулинарии и сервису. Он проводился в Уфе в рамках специализированной выставки "Индустрия гостеприимства-2008. Все для кухни, магазина, ресторана", работающей сегодня последний день.
Так, в конкурсе "Арт-тейбл", что значит дизайнерское оформление стола...

Подведены итоги конкурсов V межрегионального чемпионата по кулинарии и сервису. Он проводился в Уфе в рамках специализированной выставки "Индустрия гостеприимства-2008. Все для кухни, магазина, ресторана", работающей сегодня последний день.

Так, в конкурсе "Арт-тейбл", что значит дизайнерское оформление стола, первое место поделили рестораны "Дел Марэ" и "Классик", второе — ресторан "Гедзэ" и предприятие "Общепит" ОАО "Уфимское моторостроительное производственное объединение". Третье место досталось ООО "ПТФ "Байкал" из города Октябрьского. В номинациях "Сохранение национальных традиций" лучшим признан санаторий "Карагай" Мечетлинского района, "За поиск новых направлений" — кофейня "Креманка", "Лучшее стилевое решение" — ресторан "Кадушка".

В конкурсе "Хлеб — всему голова", который проводился впервые, "золото" взял хлебокомбинат Чекмагушевского райпо, "серебро" - хлебокомбинат Кармаскалинского райпо и "бронзу" — Кандринский хлебокомбинат Туймазинского района. В номинациях "Лучший ржано-пшеничный хлеб" победил Ишимбайский хлебокомбинат, "Семейная корзина" — Иглинский хлебокомбинат и "Хлеб будущего"  — хлебокомбинат Бакалинского района.

Также были названы победители межрегионального конкурса среди санаториев, пансионатов, домов отдыха, гостиниц, ресторанов, кофеен, культурно-развлекательных центров, ночных клубов и предприятий дорожного сервиса "Золотой бренд индустрии гостеприимства".

Специальной золотой медалью за заслуги в развитии индустрии питания был награжден Милс Кадыров — президент Ассоциации кулинаров РБ, вице-президент Ассоциации кулинаров России, член коллегии Межрегиональной ассоциации кулинаров (МАК) России, судья международного класса, директор предприятия "Общепит" УМПО. Золотой медали "Лучший директор индустрии гостеприимства" удостоена Розалия Султанова — руководитель санатория "Карагай". Золотая медаль "Лучший ресторан" досталась кафе "Кугуш" санатория "Красноусольск", "Лучший санаторий" — санаторию "Янган-Тау" (Салаватский район).

Автор: Марият Артюхова

Теги: конкурсы
Лонгриды
Новости партнеров
Яндекс цитирования
Рейтинг ресурсов "УралWeb"
закрыть