Уважаемый пользователь, Вы пользуетесь устаревшим браузером, который не поддерживает современные веб-стандарты и представляет угрозу вашей безопасности. Для корректного отображения сайта рекомендуем установить актуальную версию любого современного браузера:

Прочитать в мобильной версии сайта

РУС

USD 59.36

EUR 69.71

20 августа Воскресенье

Уфа   °

Предприятия пищепрома привезли на выставку новинки

ПОЛИТИКА

На IV Городской выставке "Уфапромэкспо-2005" предприятиями пищевой промышленности Уфы были представлены в широком ассортименте продукты питания и лечебно-профилактические препараты.
Одно из ведущих мест среди производителей хлебобулочной продукции республики по праву занимает ОАО "Уфимский хлеб" - современное предп...

На IV Городской выставке "Уфапромэкспо-2005" предприятиями пищевой промышленности Уфы были представлены в широком ассортименте продукты питания и лечебно-профилактические препараты.

Одно из ведущих мест среди производителей хлебобулочной продукции республики по праву занимает ОАО "Уфимский хлеб" — современное предприятие, объединяющее три хлебозавода Уфы — NN 6,7,10. Ежедневно на прилавки магазинов поступает свыше 40 наименований хлебобулочной продукции этого предприятия. На выставке были представлены несколько видов продукции завода  — хлеб смешанной валки "Черниковский", пшеничный подовый хлеб "Идель" на хмелевых заквасках, а также пользующийся спросом у потребителей хлеб "Темле", выпекаемый в формах из виноградной лозы. Кроме того, специалистами ОАО "Уфимский хлеб" разработаны оригинальные рецептуры, по которым выпекаются хлеба "Богатырский" с отрубями, "Солодовый", "Тазалык" с использованием тыквенных семян, "Венский" с добавлением зерновой смеси "Затен Микс". Ассортимент продукции, выпускаемой предприятиями ОАО "Уфимский хлеб", постоянно обновляется.

В объединении налажен постоянный контроль качества сырья и продукции. Разработанная на предприятии технология производства позволяет выпекать ароматный хлеб, который долго не черствеет. Требования рынка заставляют проводить модернизацию оборудования, осваивать новые технологии — для увеличения производительности, расширения ассортимента и повышения качества продукции.

Все многообразие мороженого представила на выставке фабрика "Серебряный снег". За восемь лет существования предприятие зарекомендовало себя как динамично развивающаяся компания пищевого профиля.

В настоящее время оно активно ведет продвижение продукции на рынок РФ. Высокое качество и дизайн мороженого отмечены не только потребителями, но и специалистами. В 2004 году торт-мороженое "Пломбир", классически декорированный цукатами, завоевал золотой диплом "Лучшие продовольственные товары 2004 года" и диплом конкурса "100 лучших товаров России". Также наград удостоены эскимо "Крем-брюле" и эскимо "Пломбир в шоколадной глазури".

Чайные напитки на выставке представило ООО "Травы Башкирии" - известное в республике фармацевтическое предприятие, производитель лекарственных средств растительного происхождения. Его специалисты производят по лицензиям Министерств здравоохранения РБ и РФ фармацевтическую продукцию, биологически активные добавки лечебно-профилактического направления: чайные напитки — 31 вида, сиропы — 22 видов. Вся продукция фирмы сертифицирована и проходит тщательный контроль качества. На сегодня освоен выпуск чайных напитков в пакетах-фильтрах.

Особое удовольствие любителям сладкого доставила группа компаний "Пышка", продемонстрировавшая на выставке необычное изделие — торт с фотографией. Специалисты предприятия готовили изделие в течение 15 часов специально к открытию выставки. Этот кропотливый труд был по достоинству оценен любителями сладкого.

Кроме аппетитной выпечки из дрожжевого и слоеного теста, пирогов, предприятие предлагает множество мясных полуфабрикатов, фарши из свинины, говядины, баранины, а также соления, супы, гарниры. Кроме того, кулинары "Пышки" являются признанными мастерами национальной башкирской кухни.

Автор: Лена Валиуллина

Теги: выставки
Лонгриды
Яндекс цитирования
Рейтинг ресурсов "УралWeb"
закрыть