Уважаемый пользователь, Вы пользуетесь устаревшим браузером, который не поддерживает современные веб-стандарты и представляет угрозу вашей безопасности. Для корректного отображения сайта рекомендуем установить актуальную версию любого современного браузера:

Прочитать в мобильной версии сайта

РУС

USD 59.63 ↓

EUR 70.36 ↑

18 ноября Суббота

Уфа   °

ВЕДУЩИЕ МОРОЖЕНЩИКИ РОССИИ ПРИЗНАЛИ САМЫМ ЛУЧШИМ МОРОЖЕНОЕ, КОТОРОЕ ВЫПУСКАЕТСЯ НА "БАШХЛАДОКОМБИНАТЕ"

ПОЛИТИКА

В Уфе прошел XI межрегиональный смотр ассортимента и качества мороженого, в котором приняли участие ведущие производители мороженого России, среди которых были предприятия из Самары, Ижевска, Челябинска, Пензы, Тольятти, Кирова, Нижнего Новгорода, Иркутска, Республики Татарстан и Республики Башкортостан. В этом конкурсе, который проходил...

В Уфе прошел XI межрегиональный смотр ассортимента и качества мороженого, в котором приняли участие ведущие производители мороженого России, среди которых были предприятия из Самары, Ижевска, Челябинска, Пензы, Тольятти, Кирова, Нижнего Новгорода, Иркутска, Республики Татарстан и Республики Башкортостан. В этом конкурсе, который проходил на базе "Башхладокомбината", участвовали также и представители известных фирм Италии и Англии, которые поставили этому предприятию современное оборудование по выпуску мороженого.

В рамках проведения смотра ассортимента и качества мороженого также состоялся и конкурс, на который были представлены 23 образца продукции. Они соревновались между собой по 11-балльной системе в разных номинациях, а именно: по вкусу и аромату, по структуре и консистенции, по цвету и внешнему виду, по упаковке и маркировке.

Больше всех набрало баллов по всем позициям мороженое, которое выпускается

на

"Башхладокомбинате". Этот производитель представил на конкурс мороженое "Созвездие Девы" (пломбир-эскимо с шоколадным топпингом (жидкий шоколад), с амаретто, с шоколадной глазурью и миндальным орехом), "Твистер" (плодово-ягодное, трехцветное), "Ромба" (пломбир с печеньем в шоколадной глазури с орехом), рулет "Сюита" (двухцветный пломбир, декорированный джемом и орехами), "Созвездие Овен" (ванильное эскимо с наполнителем "Вишня в роме", в шоколадной глазури, с пониженным содержанием холестерина,

с 10-процентной жирностью), "Созвездие Скорпион" (ванильное эскимо с вареным сгущенным молоком в ореховой глазури жирностью 8 процентов).

Члены дегустационной комиссии, в состав которой вошли ведущие специалисты и технологи отрасли, высоко оценили серию мороженого под знаками зодиака, которую выпускают на "Башхладокомбинате". Производство этого экструдированного мороженого было освоено только летом этого года, благодаря приобретению

современнейшего итальянского оборудования, позволяющего выпускать сильно взбитое мороженое с различными наполнителями.

Автор: Ляйсан Хайретдинова

Лонгриды
Новости партнеров
Яндекс цитирования
Рейтинг ресурсов "УралWeb"
закрыть